L'"Amarissimo", l'osteria del mare
A Lido di Savio, spiaggia poco conosciuta confinante con la più famosa Milano Marittima, fino a pochi anni fa non c'era un grande sviluppo turistico.
Alcuni stabilimenti balneari hanno poi dato ospitalità ai turisti su questo lido dell'Adriatico, in provincia di Ravenna.
I gestori del Bagno Belvedere tre anni fa hanno venduto lo stabilimento che è stato dato in gestione al gruppo Albamarina col nome di L'Amarissimo, proprio il nome che il poeta Gabriele D'Annunzio diede al Mare Adriatico.
Chi si reca su questa spiaggia di 18.000 mq, trova un ampio parcheggio non a pagamento ( nelle vicine coste di Cervia e Milano Marittima si paga il parcheggio molto caro) ...e trova tutti i comfort ed i servizi per vivere la vita di mare a tempo pieno.
Si fa vita da spiaggia a pochi passi dalle case; dalla strada si vedono gli ombrelloni rossi che sono a dovuta distanza l'uno dall'altro; sotto un ombrellone ci possono stare anche quattro lettini o sdrai, mentre in altri bagni questo non è possibile; la spiaggia è tanto vasta che è stata suddivisa in varie zone: in quella centrale ci sono lettini doppi ( per i vip), sul lato sinistro c'è una zona appositamente attrezzata per i cani: anche i cani possono seguire i loro padroni in spiaggia. Quella di destra è destinata alle famiglie ( io ero in quest'area durante l'estate)
Non manca il baby park con i giochi per i bambini: le baby sitter sono disponibili nei fine settimana.
Stavo per dimenticare lo Sporting Beach, con beach tennis/volley, basket, canoe, kyte, wind surf, molto frequentato dai giovani e dagli sportivi …
L'ambiente diventa speciale soprattutto all'ora di pranzo e della cena.
E' possibile mangiare ai tavoli apparecchiati fuori del ristorante con i piedi nudi sulla sabbia, col sottofondo del rumore delle onde del mare; l'atmosfera diventa magica specialmente la sera quando splende la luna piena che si riflette sull'acqua del mare.
Il posto è conosciuto più come osteria che come ristorante; il servizio è buono e informale: i camerieri non hanno la divisa classica adottata dai ristoranti e le posate ed i bicchieri non sono raffinati come nei locali di 1° categoria, ma sono di una bella plastica colorata che viene lavata in lavastoviglie.
Le pietanze, però, non hanno nulla da invidiare ai grandi ristoranti: vengono preparati ottimi primi a base di pesce e semplici grigliate di pesce fresco, e fritture di pesce appena pescato nell'Adriatico.
Consiglio la prenotazione poiché il locale è sempre affollato essendo conosciuto per le specialità della classica osteria di pesce romagnola: spiedini, fritto , grigliate, tutto pesce nostrano e di ottimo sapore...non mancano però i piatti più elaborati presenti nel menù come le cozze alla tarantina e la tartara di tonno agli agrumi di Sicilia, altrettanto buoni e delicati.
Altrettanto valida è la carta vini.
Lo stabilimento è così grande ed il personale talmente specializzato da ospitare anche tanti invitati per cerimonie nuziali o feste di compleanno in una cornice piuttosto suggestiva per giornate indimenticabili.
Il posto è molto gradevole: il locale è ricercato, con arredi bianchi e cuscini rossi sulle sedie in ferro.
Un bel posto per mangiare e poi rilassarsi in spiaggia!
Viale Romagna, 323 - Lido di Savio
48020 - Ravenna (RA)